Dona Catrina Mexican Bistro menu

Nachos Guacamole. Media ración €9.00

Totopos con guacamole y pico de gallo. Solo local

Nachos Guacamole €14.50

Totopos, guacamole, pico de gallo. Ración completa. Local o llevar.

Nachos Queseros. Media ración €9.90

Totopos, Salsa de queso cheddar, queso en polvo, edam, gouda, emmental, mozzarella y pico de gallo. Solo local

Nachos queseros €15.80

Totopos, salsa de queso cheddar, queso en polvo, edam, gouda, emmental, mozzarella y pico de gallo. Local o llevar.

Nachos Guácala. Media ración €11.50

Totopos, salsa de queso cheddar, queso en polvo, adobada de pollo y guacamole. Carne Halal. Solo local.

Nachos Guácala €17.80

Totopos, salsa de queso cheddar, queso en polvo, adobada de pollo y guacamole. Carne Halal. Local o llevar.

Nachos Yucatecos. Media ración €11.20

Totopos, salsa de queso cheddar, queso en polvo, cochinita pibil, cebolla y jalapeños. Local o llevar.

Nachos Yucatecos €17.50

Totopos, salsa de queso cheddar, cochinita pibil, cebolla y jalapeños. Local o llevar.

Jalapeño Cheddar €2.50

Jalapeño relleno de queso cheddar y rebozado. Precio por unidad. Local o llevar.

Alitas enchipotladas €10.50

Alitas de pollo fritas, cocinadas con salsa de chipotle adobado, cebolla y sésamo. Muy picantes. Local o llevar.

Costras D.F. €12.00

Tacos de queso tostado en plancha con pollo al guajillo, guacamole y pico de gallo. Halal. Solo local

Costras Costeñas €12.50

Tacos de queso tostado, rellenos de gambas, guacamole y pico de gallo. Solo local

Patatas chingonas €11.50

Patatas fritas con salsa de queso cheddar y virutas de chicharrón. Local o llevar.

Camarones del Pari €12.50

Gambas cristal enharinadas, acompañado de guacamole y mayonesa de chipotle

Alebrijes costeños €15.90

Aguacates rellenos de pulpo, gambas y queso fundido, con remolacha, rúcula, granos de maíz, amaranto, semillas de amapola y vinagreta de mango y cilantro. Solo local.

Crocantes de atún €15.50

Atún patudo (thunnus obessus), rebozados en pan, coco y sésamo, con salsa de chipotle y piña y vinagreta de mango y cilantro

Camarones al mojo de ajo €16.90

Gambones fritos con pasta de ajo y guindilla. Solo local

Aguachile a la Jamaica €20.90

Gambas, cítricos, salsa de ostras, flor de hibiscus, chile, pepino, cebolla, tostadas de maíz, aguacate y mayonesa de chipotle. Solo local.

CEVICHE DE ATÚN ROJO Y GAMBAS €24.00

Atún rojo (thunnus thynnus), gambas, cítricos, salsa de ostras, arándanos, tomate, cebolla, guacamole, cilantro, vinagreta de mango y cilantro. Solo local.

Carne Apache €23.00

Solomillo de ternera marinado en cítricos, cebolla, tomate, chile, almendras tostadas, tostadas de maíz, mayonesa de chipotle. Solo local.

Ceviche Vegano €20.50

Soja, cítricos, tomate, cebolla, pepino, pimientos, piña, cilantro, zanahoria, con totopos, vinagreta de mango y cilantro, y lechuga. Solo local.

Bacalao a la veracruzana €21.50

Lomo de bacalao, gambas, almejas, salsa de tomate, alcaparras, aceitunas, pera frita, con sopes de maíz, arroz y tortillas. Solo local.

Jaiba Ensenada €18.50

Cangrejo azul de concha blanda rebozado tipo Ensenada, con aguacate, mayonesa de chipotle, salsa de jalapeños asados y tortillas. Solo local.

Tacos Mar y Tierra €25.70

Pata de pulpo sobre tuétano horneado, cebolla tierna, patatas, aguacate, salsa de jalapeños asados y tortillas. Halal. Solo local.

Enchiladas rojas o verdes €17.90

Tortilla, pollo, salsa de tomate picante, crema agria, queso en polvo, lechuga y cebolla. Halal. Solo local.

Birria de cordero estilo Jalisco €19.50

Cordero estofado a la mexicana, chiles, cebolla, zanahoria, patata, guisantes, maíz, con frijoles refritos, cebolla, tortillas, limón y salsa de chile de árbol. Halal. Solo local.

Entrecot de vaca gallega al mezcal €23.90

Entrecot de vaca gallega, con mantequilla picante, con patata asada, cebolla tierna, pimiento frito y tortilla. Opción: flambeado con mezcal. Halal. Solo local.

Mole estilo Oaxaca €25.50

El plato mas genuino mexicano. Mole, en lengua náhuatl, molido o salsa. Elaborado con pollo picantón. Cacao, chiles, frutos secos, plátano, manzana, especias, galletas SIN GLUTEN, sésamo, con arroz, lechuga, tortillas y totopos. Halal. Solo local.

Tacos al pastor de secreto de cerdo €19.90

En la década de 1930 lo trajeron los libaneses. Nosotros seguimos el legado de nuestros abuelos. Secreto de cerdo y beicon al pastor, cebolla, cilantro, piña asada, ensalada de nopales y tortillas. Local o llevar.

Tacos de cochinita Pibil €19.80

De Yucatán a tu boca. Déjate sorprender! Cerdo Duroc al pibil, con cebolla, limón, frijoles, ensalada de nopales y tortillas. Local o llevar.

Tacos de lengua de res €19.80

De lo más tradicional de nuestra carta, en cuanto a tacos. Lengua de ternera, con cebolla, limón, ensalada de nopales, rábanos y tortillas. Halal. Local o llevar.

Tacos Veganos al Pastor €19.50

Una opción para nuestros amantes del planeta Soja texturizada al pastor, con cebolla, cilantro, piña asada, ensalada de nopales y tortillas. Local o llevar.

Burrito de pollo €16.70

Tortilla de TRIGO, pollo al guajillo, queso, frijoles, arroz, cebolla, tomate, con lechuga y mayonesa de chipotle. Halal. Local o llevar.

Burrito de cerdo €16.90

Tortilla de TRIGO, cochinita pibil con cerdo Duroc, queso, arroz, frijoles, tomate, cebolla, con lechuga y mayonesa de chipotle. Local o llevar.

Tacabrón de atún €16.90

Tortilla de TRIGO, atún patudo (thunnus obesus), lechuga, tomate, cebolla, chipotle, crema agria, mayonesa de chipotle, con lechuga. Picante bajo. Local o llevar.

Burrito Vegano €16.90

Tortilla de TRIGO, soja texturizada al pastor, queso vegano, pimiento, cebolla, champiñones, ajo, arroz, frijoles, con lechuga y salsa de jalapeños asados. Local o llevar.

Crema de elote con gambas €13.50

Plato humilde mexicano, con un sabor equilibrado y muy fino. Crema de maíz con gambas. Solo local.

Chilaquiles (rojos o verdes) €18.00

El más típico de los desayunos mexicanos. Tortillas fritas, salsa mexicana (roja o verde), cebolla, crema agria, queso rayado, pollo y huevo estrellado, con frijoles y arroz. Halal. Solo local.

Pozole €19.50

Plato prehispánico. Granos de maíz grandes cocido con cerdo Duroc, lechuga, repollo, cebolla, rábanos, totopos, limón, orégano y salsa de chile de árbol. Solo local.

Pipián con magret de pato €21.50

Pipián. Tipo de mole elaborado con semillas de calabaza y chiles Magret de pato, pipián, espaguetis poblanos, ensalada, rúcula arroz y tortillas. Solo local.

Dorada empapelada €25.50

Plato de las zonas costeras similar al papillote. Dorada (800gr.), envuelta en hoja de plátano, rellena de pimientos, nopales, soja al pastor, piña, cebolla, limón, con pepino, vinagreta de mango y cilantro, y tortillas. Solo local. Por encargo.

Pastel tres leches €6.90

El pastel más tradicional de México. Déjate sorprender por esta delicia. Una tarta de bizcocho sin gluten, remojada en nuestra salsa especial de la casa de tres leches.

Los Nachos de la GFA €8.80

Totopos caseros, helado de aguacate, chocolate blanco crujiente, nutella, dulce de leche, salsa de frutos rojos, malvadiscos

Las tortitas de la abuela Juana €7.80

Panqueques, helado de vainilla, tres chocolates y semillas de girasol chocolateadas

Recuérdame €9.00

Brownie con nueces, con nieve de naranja y "bautizado" con mezcal

El sacrificio €7.50

Capirotada con nueces, almendras y pasas, reposado en nuestra salsa especial de tres leches, helado de dulce de leche, crujiente de arroz y todo coronado con un higo caramelizado.

La sombra de Don Miguel €8.70

Tradicional pan de muerto, con cajeta, helado de dulce de leche y pétalos de flores.

La llorona €7.90

Couland blanco con helado de chocolate negro, chocolate blanco crujiente, flor de hibiscus escarchada, salsa de frambuesa y frutos secos

Muerte por chocolate €7.90

Couland de chocolate con helado de chocolate, recubierto de chocolate blanco crujiente, nutella y semillas de girasol chocolateadas.